Уж очень хочется поделиться с читателями интересными фактами о загадочном фрукте, плоде фигового дерева — инжире. Этот восточный гость часто встречается в наших магазинах — пора бы разузнать, что это такое и с чем его едят.
Инжир, смоковница, или, как его еще называют, винная ягода, обладает весьма интересными свойствами, узнав о которых вы навряд ли пройдете мимо прилавка с золотистыми плодами. Мелкие семечки в середине плода не всем приходятся по вкусу, но их полезные свойства вполне компенсируют специфические вкусовые качества.
Чем полезен инжир
Одинаково полезны сушеные, консервированные или свежие плоды. А всё благодаря уникальному химическому составу: инжир содержит магний, калий, кальций, железо, пектин, целый набор витаминов, минералов, органических кислот. Великий врач — Авиценн считал, что чем старше вы становитесь, тем больше инжира должно быть в рационе. Исследования сегодняшнего дня подтвердили: в числе активных компонентов фиги — ферменты, стимулирующие пищеварение, антибактериальные вещества, клетчатка и заветная комбинация из 11 витаминов, 14 минеральных веществ и 14 аминокислот, участвующих в построении белка. По количеству кальция он немного уступает орехам, а вот железа в нем больше, чем в яблоках. В инжире есть и бензальдегид, который блокирует размножение раковых клеток и замедляет возрастное разрушение сетчатки. Дальше ми расскажем, в каких случаях следует включать плоды смоковницы в ежедневный рацион.
Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы
Калий и магний в составе инжира укрепляют сердечную мышцу,снижают свертываемость крови, а пектин и фицин разжижают кровь, способствуют растворению холестериновых бляшек.
При запорах
Инжир нормализует работу ЖКТ, полезен при гастрите, запорах и отравлениях. 200 г сушеных плодов уже через несколько часов после употребления способны полностью очистить кишечник.
Для лечения заболеваний дыхательных путей
Мало кто знает, что сушеный инжир является хорошим отхаркивающим средством, он лечит бронхит, астму и ангину. При простуде следует употреблять кашицу из плодов, разведенную теплым молоком.
Профилактика онкологических заболеваний
Благодаря кумарину и бензальдегиду в своем составе, плоды фигового дерева способны противостоять развитию злокачественных клеток.
При диабете
У свежих плодов инжира низкий гликемический индекс, поэтому их можно употреблять людям с легкой формой сахарного диабета. А вот отвар из листьев фигового дерева поможет понизить уровень инсулина.
Для женского здоровья
На этом пункте, пожалуй, следует сделать особый акцент. В солнечном фрукте содержится кумарин и фурокумарин — органические соединения, способные снять боли при менструации. Кроме того, в эти дни рекомендуется съедать по три плода инжира: они быстро восстановят силы и пополнят запас необходимых полезных веществ.
При планировании беременности
В инжире содержится фолиевая кислота, необходимая женщине перед зачатием, а также на ранних сроках беременности для нормального развития плода.
Мужчины, обратите внимание!
Инжир положительно влияет на мочеполовую систему, восстанавливает мужскую репродуктивную функцию, служит профилактикой инфекционных и грибковых заболеваний. Мужчинам советуют ежедневно принимать отвар 2–3 плодов, который легко сделать, залив инжир предварительно стаканом кипятка.
Снижение веса
Инжир считается диетическим продуктом, состоящим из питательных пищевых волокон. Стоит взять на заметку тем, кто составляет индивидуальный рацион для похудения.
Замечательно, что этот экзотический плод можно приобрести практически на любом рынке!
Но стоит помнить о некоторых противопоказаниях к его употреблению. Как и любой сладкий фрукт, инжир может вызвать аллергическую реакцию, а также способен навредить при острых заболеваниях ЖКТ и низком давлении. Не рекомендуется есть инжир кормящим мамам из-за риска диареи у малыша.
Питайтесь здорово и вкусно! Если статья была для вас полезной, пожалуйста, поделитесь информацией с друзьями.
